| Bolo de fubá cremoso |
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| Receita para 4 pessoas |
| Tempo de preparo: 60 minutos |
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Ingredientes:
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de queijo ralado (canastra)
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento biológico em pó 'Fleischmann'
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Prepare assim:
• Bata todos os ingredientes no liqüidificador e leve ao forno médio durante aproximadamente 45 minutos;
• Desenforme e decore com açúcar de confeiteiro.
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