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A dois
Estes menuzinhos são para serem não só degustados mas também preparados a dois. Para combinar com o clima romântico, a beleza do prato é fundamental. Ingredientes exóticos também caem muito bem. E nada de comida pesada, é claro.
Cardápio 1
Entrada
• Salada tahitiana
Prato Principal
• Codornas ao vinho branco
Sobremesa
• Mil-folhas
(compre massa folhada pronta crua no supermercado ou encomende ao seu padeiro preferido)
Cardápio 2
Entrada
• Ceasar's salad
Prato Principal
• Arraia belle noire
Sobremesa
• Morangos com creme praliné
Cardápio 3
Entrada
• Salada de truta defumada
Prato Principal
• Carré de cordeiro
Sobremesa
•
Cardápio 4
Entrada
• Salada de folhas com queijo de cabra
(escolha a mistura de folhas pré-lavadas em saquinhos. O queijo de cabra mais adequado para a receita é o do artisant, mas como o tempo é curto, use um tipo chevrotin ou um queijo de cabra em forma de rolo para que você possa cortar as fatias e gratinar)
Prato Principal
• Salmão grelhado com pele
Sobremesa
• Clafoutis de frutas vermelhas
Cardápio 5
Entrada
• Queijo camembert com calda de frutos silvestres
(escolha o camembert de latinha e uma mistura de folhas pré-lavada em saquinhos. Sendo uma entrada, não leve em consideração a receita do coulis de frutas vermelhas que acompanha a receita do camembert)
Prato Principal
• Crème brûlée
Sobremesa
• Tortinhas de maçã
Caderno de Receitas
•
Receitas de Internautas
•
S.O.S Cardápio
•
Ingredientes Especiais
