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Apoio: |
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| Light |
| O sucesso de todas as receitas de sobremesas que levam frutas desta seleção está diretamente ligado à qualidade das frutas que você comprar, portanto capriche na escolha! Para deixar as receitas mais leves, sugiro simplesmente tirar o açúcar. Não recomendo substituir por adoçantes porque prejudica o sabor. E quando você encontrar manteiga na receita, troque por azeite. |
| Cardápio 1 |
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Entrada • Pepino à moda Anquier Prato Principal • Namorado no vapor Sobremesa • Purê de maçãs |
| Cardápio 2 |
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Entrada • Salada tahitiana Prato Principal • Frango no sal grosso Sobremesa • Frutas com curry |
| Cardápio 3 |
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Entrada • Gazpacho Prato Principal • Pargo com ratatouille Sobremesa • Pêssegos salteados com gengibre |
| Cardápio 4 |
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Entrada • Tartare de salmão Prato Principal • Shiitakes do Tanji Sobremesa • Fatias de abacaxi salpicadas com hortelã fresco |
