| Angra dos Reis é surpreendente! Neste capítulo da minha jornada pelas ilhas, me deparei com um barco-bar, ancorado na praia dos Dentistas. É uma verdadeira cozinha flutuante, comandada por uma simpática família de pescadores. O contato com visitantes do mundo inteiro, que ancoram suas embarcações em volta deste “restaurante” em pleno mar, resultou em um cardápio internacional que vai desde as portuguesas vieiras até o tradicional sushi japonês, passando pelo ceviche e pela pata de caranguejo – que eu experimentei e adorei. Todas estas delícias estão sempre fresquinhas e são preparadas na hora em uma chapa. Foi lá que eu também comi o peixe no sal, e que vocês vão ver como é fácil de fazer. Preparem-se para ficar com água na boca! |
