| Farofa bolão (Orixá Iemanjá) |
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Ingredientes:
• 250g de Farinha de mandioca
• 60ml de Manteiga de garrafa e/ou 50g de manteiga
• 100ml de Água fervente
• 50g de Cebola
• 40g de Coentro
• 20g de Cebolinha
• Sal (a gosto)
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Prepare assim:
• Coloque a farinha em um prato fundo e no centro faça uma covinha que irá abrigar a manteiga, a cebola e o sal. Acrescente aos poucos a água e vá misturando tudo até juntar todos os inguedientes. Acrescente o coentro e a cebolinha e vá formando os balões com as mãos. Sirva Imediatamente!
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