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Apoio: |
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| Tigelada do José Manuel | |
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Ingredientes: • 10 ovos • 300 g de açúcar • 50 g de farinha de trigo com fermento • 1 colher (chá) de canela • ½ l de leite • Azeite para untar |
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| Prepare assim: • Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a canela, a farinha e o leite; • Unte uma tigela de barro com azeite e leve ao forno a uma temperatura de 190º C; • Quando estiver quente, coloque a massa na tigela e leve ao forno outra vez; • Cozinhe por cerca de 40 minutos. |
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| Se quiser, pode acrescentar raspas de 1 limão à massa. Outra dica é distribuir a massa em pequenas tigelinhas também. | |
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