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Apoio: |
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| Almôndegas de Feijão - Newton | |
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Ingredientes: • 2 xícaras de feijão cozido e temperado • 1 xícara de arroz cozido e temperado • 2 ovos • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 2 colheres (sopa) de salsa picada • Sal a gosto • 6 colheres (sopa) de farinha de rosca • 2 xícaras de óleo para fritura |
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| Prepare assim: • Coloque o arroz e o feijão prontos em um recipiente e amasse bem com um garfo; • Misture os ovos, a farinha de trigo, a salsa e continue amassando; • Verifique o sal e leve ao fogo para dar consistência; • Deixe esfriar, enrole, passe na farinha de rosca e doure em óleo bem quente. |
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