| Pêssego flambado com sorvete de baunilha |
 |
| Receita para 4 pessoas |
| Tempo de preparo: 50 minutos |
|
|
|
Ingredientes:
• 5 pêssegos pouco maduros
• 100 ml de rum
• 1 colher (sopa) de óleo
• 50 g de manteiga sem sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 embalagem de sorvete de baunilha
|
Prepare assim:
• Descasque os pêssegos, corte-os ao meio, retire os caroços e corte-os novamente em fatias;
• Leve uma frigideira ao fogo, com o óleo e a manteiga, até derreterem;
• Coloque as fatias de pêssego na frigideira e despeje por cima as 3 colheres (sopa) de açúcar, bem cheias;
• Deixe os pêssegos dourar. Adicione o rum e flambe;
• Disponha os pêssegos em um prato, regue-os com a calda e sirva com sorvete de baunilha.
|
|
|
| |
|
|
 |
| Esta receita é simples, fácil, profissional e deliciosa.
|
|
| Incremente esta sobremesa, adicionando outras frutas, como uvas, cerejas ou abacaxi.
|
|
| Sirva com vinho de uvas moscatel. |
|
