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Apoio: |
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| Olhinho | |
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Ingredientes: • 250 g de manteiga • 250 g de margarina • 200 g de açúcar • 4 colheres (de café) de fermento 'Fleischmann' • 200 ml de leite • Farinha de trigo (em quantidade suficiente até a massa ficar homogênea) |
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| Prepare assim: • Prepare a massa de forma que fique mais dura do que a usada nos casadinhos; • Enrole bolinhas bem pequenas (maiores que as dos casadinhos) e coloque um pedacinho de goiabada em cima. • Passe no açúcar cristal e leve para assar na grade inferior do forno, até crescer. Depois passe para a grade superior; • Deixe assar por cerca de 15 minutos, até ficar douradinho. |
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