 Mergulhei num “caos” interessantíssimo: o mercado de peixes, no complexo Ver o Peso, em Belém do Pará. Cheguei lá de madrugada, horário em que os barcos retornam do mar, são descarregados e os peixes, vendidos na própria calçada. A energia é contagiante.
Depois, visitei o restaurante Remanso do Peixe, onde tive o prazer de provar um dos mais bem preparados peixes que já vi. São feitos pelo sr. Francisco, o dono, que após perder o emprego resolveu investir em seu dom de cozinhar. Foram duas receitas maravilhosas.
Por fim, outra grande surpresa. Encontrei uma loja de departamentos, com visual do século XIX e nome pra lá de peculiar: Paris n’ America. Mais detalhes? Clique nos links e confira.
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