Sardinha Grelhada Diário do Olivier
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Ingredientes
- 6 unidades inteiras de sardinha
- Azeite
- Tomilho
- Alecrim
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
Tire todas as escamas da sardinha inteira e tempere com o azeite, o tomilho, o sal e o alecrim. Deixe-as neste tempero por 1 hora.
Aqueça bem uma frigideira, grelha ou churrasqueira e coloque as sardinhas para grelhar. Sirva quando estiverem bem douradinhas.