Bolo de fubá cremoso
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de queijo ralado (canastra)
- 1 xícara de chá de coco ralado
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sobremesa de fermento biológico em pó ‘Fleischmann’
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno médio durante aproximadamente 45 minutos. Desenforme e decore com açúcar de confeiteiro.