Pastelinho
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Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 250 g de gordura hidrogenada
- 250 g de banha de porco
- 2 copos (requeijão) de leite morno
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de pó Royal
- Doce de leite
- Canela
Modo de preparo
Em uma tigela, junte todos os ingredientes (menos o leite) e misture. Adicione o leite aos poucos, mexendo delicadamente.
Deixar a massa descansar por 30 minutos.
Abra a massa em fôrmas de empadinhas e leve ao forno médio, por aproximadamente 1 hora.
Recheie as empadinhas com o doce de leite e leve de volta ao forno só para derreter.
Ao servir, salpique com canela.
