Pão de Soro
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Ingredientes
- 2 xícaras de soro de queijo fresco
- 1/2 xícara de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 pacote de fermento em pó para pão (fermento biológico)
- 400 g de farinha de trigo
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes menos a farinha de trigo no liqüidificador e bata por aproximadamente 10 minutos.
Despeje em uma vasilha, acrescente a farinha de trigo misturando bem com uma colher de pau.
Quando a massa estiver homogênea e com uma textura mais líquida, coloque-a em uma forma de pão untada, enchendo apenas 1/3 dela.
Deixe crescer por aproximadamente 40 minutos, pincele com uma gema e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Dica do Olivier
Você pode também acrescentar à massa frutas secas, fica ótimo.
