Muffins
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Ingredientes
- 200 g de farinha de trigo
- 100 g de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó ‘Fleischmann’
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 200 g de manteiga
Modo de preparo
Em uma terrina, coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó e os ovos. Mexa tudo com uma colher de pau.
Adicione à massa o leite e a manteiga derretida. Continue a mexer, até ficar a massa ficar cremosa.
Pincele as forminhas com manteiga e encha com o recheio preparado (não encher muito, pois a massa cresce).
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, durante 10 a 15 minutos.
Sirva com manteiga e compotas.
