Ovos cocottes
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Ingredientes
- 8 ovos
- 20 g de manteiga
- 6 colheres de sopa de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de salsa picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- torradas para acompanhar
Modo de preparo
Unte com manteiga quatro copos de vidro. Em cada um dos copos, quebre dois ovos.
Tempere o creme de leite com sal e pimenta-do-reino e divida-o igualmente nos ovos. Leve ao forno em banho-maria em temperatura de 150º por oito minutos. Por fim, retire do forno e sirva imediatamente com torradas.
Dica
Pode incrementar a receita com recheios diversos: como carne, frango e vegetais, por exemplo.
