Ceviche
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Ingredientes
- 400 g linguado em filet
- 100 g polvo
- 1 cebola roxa
- 3 limões
- sal e pimenta do reino
Modo de preparo
Limpe o peixe, tirando os filés sem espinhas e sem pele. Corte o peixe em cubinhos e os coloque em uma tigela. Corte as cebolas em pequenas tiras e as coloque na tigela. Lave o polvo e o corte em pedacinhos. Junte todos os ingredientes na tigela.
Acrescente sal, pimenta moída e o suco dos limões na hora. Misture bem e está pronto para servir.
Dica
Não deixar marinando para que a carne do peixe não cozinhe.
Assista ao vídeo: http://migre.me/jAqji
