omelete
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- Manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, bata com um garfo 3 ovos, 2 colheres (sopa) de leite, sal e pimenta a gosto até subirem as primeiras bolhas grossas. Derreta um pouco de manteiga em uma frigideira para untar. Despeje os ovos batidos na frigideira bem quente. Com a ajuda de uma espátula, vá mexendo cuidadosamente a omelete, não deixando grudar na frigideira. Assim que os ovos estiverem no ponto desejado, vire a omelete deixando-a com a forma de um semicírculo. Para acompanhamento, faça uma salada de folhas verdes temperada com sal, pimenta e azeite.
