MOLHO CURRY
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Ingredientes
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de mostarda
- 250ml de óleo
- sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de vinagre tinto
- 1 colher de chá de Curry
- 1 colher de sopa de mel
- dill a gosto
Modo de preparo
No liquidificador ou no mixer, coloque os ovos, a mostarda e o sal e pimenta, bata, aos poucos, acrescente o óleo e bata até adquirir a consistência de maionese. Temperar com o vinagre, curry, mel e o dill.
