Manuê de Bacia (Bolo de Melado)
Voltar
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 litro de melado
- 3 colheres de sopa de farinha de mandioca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Em uma vasilha, misture a manteiga e os ovos – deixe alguns pedacinhos da manteiga porque isso deixa o bolo mais úmido. Acrescente o melado, a farinha de trigo, a farinha de mandioca e o fermento e continue mexendo. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Unte a forma, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.
