legumes na brasa

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Ingredientes

  • 2 Cebola inteira
  • 10 Tomatinhos cereja
  • 2 Corações de alcachofra
  • 2 Pimentões vermelhos
  • Azeite, sumake, gergelim, orégano, pimenta (a gosto)

Modo de preparo

Coloque todos os legumes na brasa, vire-os quando estiverem cozidos e dourados, repetindo a mesma coisa do outro lado. Coloque-os em um refratário depois de cozido e tempere com azeite, sumake, gergelim, orégano e pimenta.

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