legumes na brasa
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Ingredientes
- 2 Cebola inteira
- 10 Tomatinhos cereja
- 2 Corações de alcachofra
- 2 Pimentões vermelhos
- Azeite, sumake, gergelim, orégano, pimenta (a gosto)
Modo de preparo
Coloque todos os legumes na brasa, vire-os quando estiverem cozidos e dourados, repetindo a mesma coisa do outro lado. Coloque-os em um refratário depois de cozido e tempere com azeite, sumake, gergelim, orégano e pimenta.
