goiabada da Dona Olinda
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Ingredientes
- 4 kg de goiaba
- 2 kg de açúcar
Modo de preparo
Retire a polpa das goiabas e peneire-as ou bata-as no liquidificador até obter um suco. Cozinhe as cascas das goiabas e acrescente o açúcar. Mexa com uma colher de pau até o doce grudar na colher. Quando isso acontecer desligue o fogão. A sobremesa está pronta.
