frango com orapronobis
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Ingredientes
- 1 kg de Frango em pedaços
- 1 Colher de sopa rasa de tempero fresco caseiro com alho e sal
- 1 Colher de sobremesa de açúcar
- 1 Colher de sobremesa de óleo de girassol
- 1 Copo de água quente
- 1 Porção de orapronobis cortado
- 1 Porção de orapronobis de folhas inteiras
Modo de preparo
Tempere o frango com o alho e o sal e reserve. Em uma panela bem quente, coloque um fio de óleo e acrescente o açúcar para caramelizar. Junte o frango e deixe caramelizar bem para não ficar doce. Coloque a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos. Quando o frango estiver pronto, acrescente o orapronobis (as folhas e o picado), misturando aos poucos. Deixe de 2 a 5 minutos e esta pronto para servir.
