Farofa bolão (Orixá Iemanjá)
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Ingredientes
- 250 g de Farinha de mandioca
- 60 ml de Manteiga de garrafa e/ou 50g de manteiga
- 100 ml de Água fervente
- 50 g de Cebola
- 40 g de Coentro
- 20 g de Cebolinha
- Sal (a gosto)
Modo de preparo
Coloque a farinha em um prato fundo e no centro faça uma covinha que irá abrigar a manteiga, a cebola e o sal. Acrescente aos poucos a água e vá misturando tudo até juntar todos os ingredientes. Acrescente o coentro e a cebolinha e vá formando os balões com as mãos. Sirva Imediatamente!
