doce de leite

Voltar

Ingredientes

  • 2 l de leite
  • 1 kg de açúcar

Modo de preparo

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.  Mexa e misture o açúcar aos poucos.  Quando levantar fervura e aparecer o fundo da panela, retire do fogo e continue mexendo.  Quando estiver consistente, coloque a massa no mármore. Espere esfriar até dar o ponto de corte.  Faça quadrados de doce de leite e está pronto.

Comentários