doce de leite
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Ingredientes
- 2 l de leite
- 1 kg de açúcar
Modo de preparo
Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo. Mexa e misture o açúcar aos poucos. Quando levantar fervura e aparecer o fundo da panela, retire do fogo e continue mexendo. Quando estiver consistente, coloque a massa no mármore. Espere esfriar até dar o ponto de corte. Faça quadrados de doce de leite e está pronto.