couve frita
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Ingredientes
- 1 maço de couve
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo
Corte as folhas de couve bem fininhas (couve manteiga, cortado tipo cabelo de anjo). Ferva o óleo e deixe a couve, bem distribuída na panela, fritar por 30 segundos. Tire e seque em pano ou papel absorvente. Tempere com sal a gosto.
