cartola
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Ingredientes
- 2 Copos de açúcar
- 5 Bananas
- 250g de goma de mandioca
- Queijo
- Goiabada
Modo de preparo
Corte as bananas no sentido longitudinal. Em uma panela, coloque dois copos de açúcar com dois copos e 1/2 de água e deixar ferver. Quando ferver, coloque as bananas, enquanto a água com açúcar vira um caramelo. Peneire a goma de mandioca e ponha uma pitada de sal. Cozinhe a massa em uma frigideira bem quente e recheie com o queijo, a goiabada e a banana. Enrole e sirva.
