Carpaccio light da Cristal
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Ingredientes
- 200 g de carne para carpaccio
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 4 colheres de sopa de cogumelos picados
- 1 colher de sopa de orégano
Modo de preparo
Coloque a carne fatiada em um prato. Em um recipiente, misture os ingredientes do molho e coloque sobre a carne fatiada. Sirva com alface ou acelga picada.
