Batata sauté
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Ingredientes
- 1 kg de batatas
- Óleo
- Manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha crespa picada
Modo de preparo
Corte as batatas em cubos. Depois, aqueça bem uma frigideira, com partes iguais de óleo e manteiga, e coloque nela as batatas. Tempere com sal e pimenta. Quando estiverem douradas, vire-as mexendo a frigideira, e acrescente a salsinha.
