Bananas recheadas com coco
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Ingredientes
- 200 g de Coco ralado ou 1 coco seco para ralar
- 6 Bananas nanicas
- 500 ml de Leite fresco
- 6 Colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo
Rale o coco. Tire a ponta da banana e corte no sentido longitudinal. Com uma colher, tire a banana da casca e amasse com um garfo. Bata o creme de leite fresco, adicionando o açúcar, até virar chantilly. Misture a banana amassada com o coco ralado e o chantilly. Coloque este creme de volta na casca da banana e servir.
