Bananas flambadas com sorvete de creme
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Ingredientes
- 5 bananas verdes
- Óleo
- 80 g de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 150 ml de rum
- Sorvete de creme
Modo de preparo
Tire a casca das bananas. Em seguida, corte-as ao meio. Em uma frigideira, coloque o óleo e a manteiga. Depois da derretida a manteiga, frite as bananas de um lado e do outro. Jogue por cima das bananas o açúcar e o rum e flambe, deixando cozinhar um pouco.
Para servir, coloque as bananas em um prato e sirva com sorvete de creme, regando tudo com o molho da frigideira.
