Bananas flambadas com sorvete de creme

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Ingredientes

  • 5 bananas verdes
  • Óleo
  • 80 g de manteiga
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 150 ml de rum
  • Sorvete de creme

Modo de preparo

Tire a casca das bananas. Em seguida, corte-as ao meio. Em uma frigideira, coloque o óleo e a manteiga. Depois da derretida a manteiga, frite as bananas de um lado e do outro. Jogue por cima das bananas o açúcar e o rum e flambe, deixando cozinhar um pouco.
Para servir, coloque as bananas em um prato e sirva com sorvete de creme, regando tudo com o molho da frigideira.

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