ANTEPASTO DE BERINJELA
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Ingredientes
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 1 berinjela
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
Corte os pimentões e a berinjela em tiras e coloque em uma assadeira. Leve ao forno para amolecer. Tire do forno e acrescente o azeite e o sal.
